本次练习训练聚焦夏日旅逛抢手目标地，模仿收集餐饮激发群体性食源性疾病的食物平安突发事务应急措置场景，通过视频展现、现场演绎、红蓝匹敌、专家点评等体例，开展变乱范畴研判、人员救治保障、全链条溯源、风险风险管控、舆情回应措置等实和科目。

　　恩施日报讯 （全记者刘磊 通信员刘元芳）8月12日，由州质量强州工做和食物药品平安委员会从办、利川市质量强市工做和食物药品平安委员会承办的全州食物平安变乱暨舆情措置应急练习训练正在利川市举行。副州长许强出席并颁布发表练习训练起头。

　　本次应急练习训练是近年来我州组织的一次规模大、实和性强的全流程食物平安变乱应急练习训练，场景实正在、跟尾顺畅、措置规范，达到了查验预案、熬炼步队、磨合机制、提拔应急措置能力的预期目标。